Serie VN Ligne restauration  - Ligne d’eléménts modulaires pour établissements de restauration rapide, comprenant traiteur, pâtisserie, cafétéria et snack bar.  La gamme est composée de: Meuble à plateaux, plaque froide ventilée, bain-marie, meuble cuve froid statique, meuble bar (en linéaire et en angle) et comptoir de cafétéria (en linéaire et en angle)  COULEURS DÉCORATION FAÇADE:  Bois clair, bois foncé, bois couleur  miel ou bois laqué en gamme de  couleurs RAL au choix.  DESSUS POUR TOUS LES MEUBLES:  Surell.  PROFILÉS FAÇADE:  Bois naturel couleur cerisier.  VNF-S - Vitrine Ventilée Modulaire - Type S CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Eclairage étagère, façade et surface d’exposition. - Multiples combinaisons de décoration de façade. - Surface d’exposition inox 18/8 (AISI 304). - Groupe frigorifique autonome, gaz R-134 a - Boîtier de commandes électronique digitale. - Détendeur. - Evaporateur ventilé. - Dégivrage par double résistance électrique. - Glace bombée rabattable trempée avec résistance antibuée. - Réserve réfrigerée. - Plan de travail et tablette supérieure en marbre compact.  VNF-L - Vitrine Ventilée Modulaire - Type L CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Eclairage étagère, façade et surface d’exposition. - Multiples combinaisons de décoration de façade. - Surface d’exposition inox 18/8 (AISI 304). - Groupe frigorifique autonome, gaz R-134 a - Boîtier de commandes électronique digitale. - Détendeur. - Evaporateur ventilé. - Dégivrage par double résistance électrique. - Glace bombée rabattable trempée avec résistance antibuée. - Réserve réfrigerée. - Plan de travail et tablette supérieure en marbre compact.  VNF-VNN - Angles Réfrigérés et Neutres CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Eclairage étagère, façade et surface d’exposition. - Multiples combinaisons de décoration de façade. - Surface d’exposition inox 18/8. - Glace trempée bombée rabattable. - Plans de travail et tablette supérieure en marbre compact. SEULEMENT POUR MODÈLES VNF: - Groupe frigorifique autonome au R-134 a (sauf AA45°). - Boîtier de commandes électronique digitale. - Evaporateur ventilé. - Dégivrage par double résistance électrique. - Glace bombée rabattable trempée avec résistance antibuée. - Réserve réfrigerée (sauf AA45° et AA90°). - Détendeur.  VNB - Vitrine ventilée modulaire CHOCOLAT CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Eclairage étagère, façade et surface d’exposition. - Multiples combinaisons de décoration de façade. - Surface d’exposition inox 18/8 en 3 niveaux. - Glace bombée rabattable trempée avec résistance antibuée. - Groupe frigorifique autonome au R-134 a. - Contrôle automatique électronique. - Evaporateur ventilé. - Réserve réfrigerée. - Plan de travail et tablette supérieure en marbre compact. - Réglage température: +14°C/+16°C. - Réglage hygrométrie: 45% - 55% HR. - Détendeur.  VNA - Vitrine ventilée self-service CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Eclairage façade. - Multiples combinaisons de décoration de façade. - Surface d’exposition inox 18/8 (AISI 304) à nettoyage facile. - Groupe frigorifique autonome, gaz R-134 a - Boîtier de commandes électronique digitale. - Évaporateur ventilé. - Dégivrage par double résistance électrique. - Glace bombée rabattable basse ouverte au public par la partie supérieure. - Réserve réfrigerée. - Plan de travail en marbre compact. - Détendeur.  VNN - Vitrine neutre CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Eclairage étagère, façade et surface d’exposition. - Multiples combinaisons de décoration de façade. - Surface d’exposition inox 18/8 (AISI 304). - Glace bombée rabattable. - Plan de travail et tablette supérieure en marbre compact.  VNC - Vitrine chaude CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Pour la conservation de repas chauds, sauces, etc. en ambiance humide. - Profilés en aluminium anodisé. - Eclairage façade et surface d’exposition. - Multiples combinaisons de décoration de façade. - Glace trempée bombée rabattable. - Plan de travail et tablette supérieure en marbre compact. - Connections électriques et écoulement des eaux. - Thermostat de 30°C à 90°C. - Tension 380/3/50. - Profondeur maxi des bacs, 150 mm.  VNH - Vitrine ventilée modulaire à crème glacée CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Eclairage façade et surface d’exposition. - Multiples combinaisons de décoration de façade. - Glace bombée rabattable trempée avec résistance antibuée. - Groupe frigorifique autonome au R-404 a. - Boîtier électronique digitale. - Évaporateur ventilé. - Condensation ventilée. - Dégivrage par gaz chaud, programmable de 2 à 16 heures. - Plan de travail et tablette supérieure en marbre compact.  SR-VN - Présentoir caisse vitré CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Profilés en aluminium anodisé. - Éclairage façade. - Multiples combinaisons de décoration de façade. - Glace bombée rabattable avec fermeture à clé. - Dessus en verre. - Plan de travail en marbre compact. - Plateau d’exposition en inox sur glissières.  MC-VN - Meuble caisse CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Profilés en aluminium anodisé. - Éclairage façade. - Multiples combinaisons de décoration de façade. - Dessus en marbre compact. - Tiroir de rangement.  MC-VN-C - Meuble caisse avec potelets + devant vitré CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Profilés en aluminium anodisé. - Éclairage façade. - Multiples combinaisons de décoration de façade. - Dessus en marbre compact. - Tiroir de rangement.  ECP-VN - Présentoir chariot à Pain CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Profilés en aluminium anodisé. - Éclairage façade. - Multiples combinaisons de décoration de façade. - Espace libre pour chariot: 570 x 865 x h.