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Trancheurs


 AGATA 250

 

 


Ce sont des machines réalisées spécifiquement pour découper la charcuterie, le jambon fumé, la viande fraîche et aptes à découper également tous les autres produits. 
- Les machines à trancher inclinées et verticales Agata ont été étudiées conformément aux normes de sécurité en vigueur et sont caractérisées par: 
- Fusion en alliage spécial d’aluminium anodisé, brillant, hygiénique et anti-corrosif; 
- Transmission à courroie Pôles V; 
- Lame en acier spécial tempérée, chromée et rectifiée à longue durée; 
- Affûtage incorporé à deux temps avec ressorts rodés et réglage calibré; 
- Les plaques d’appui de grandes dimensions sont installées sur des chariots coulissants et silencieux montés sur des boîtes d’essieu à graissage automatique et des roulements à billes. 
- Chariot et protège-lame démontable grâce à un simple volant. 
- Moteur monophasé ou triphasé, puissant et silencieux.


 

 

 

 

 


Modèle AGATA 250

Lame ø mm 250/ inches 10''

Moteur Watt 160 - Hp 2/9

Epaisseur de coupe mm 15

Capacité de coupe mm 195x235

Course du chariot mm 270

Plateau mm 245x235

Dim. d'encombrement mm 600x595 h.485

Poids net Kg 20,5

Dim. d'encombr. emballage mm 800x600x520

Poids brut Kg 27,5

 



 AGATA 300

 

 


Ce sont des machines réalisées spécifiquement pour découper la charcuterie, le jambon fumé, la viande fraîche et aptes à découper également tous les autres produits. 
- Les machines à trancher inclinées et verticales Agata ont été étudiées conformément aux normes de sécurité en vigueur et sont caractérisées par: 
- Fusion en alliage spécial d’aluminium anodisé, brillant, hygiénique et anti-corrosif; 
- Transmission à courroie Pôles V; 
- Lame en acier spécial tempérée, chromée et rectifiée à longue durée; 
- Affûtage incorporé à deux temps avec ressorts rodés et réglage calibré; 
- Les plaques d’appui de grandes dimensions sont installées sur des chariots coulissants et silencieux montés sur des boîtes d’essieu à graissage automatique et des roulements à billes. 
- Chariot et protège-lame démontable grâce à un simple volant. 
- Moteur monophasé ou triphasé, puissant et silencieux.


 

 

 

 

 


Modèle AGATA 300

Lame ø mm 300/ inches 12''

Moteur Watt 200 - Hp 2/7

Epaisseur de coupe mm 15

Capacité de coupe mm 220x235

Course du chariot mm 275

Plateau mm 280x270

Dim. d'encombrement mm 650x630 h.530

Poids net Kg 24

Dim. d'encombr. emballage mm 800x600x520

Poids brut Kg 31

 

 



 AGATA 300 VERTICALE

 

 


Ce sont des machines réalisées spécifiquement pour découper la charcuterie, le jambon fumé, la viande fraîche et aptes à découper également tous les autres produits. 
- Les machines à trancher inclinées et verticales Agata ont été étudiées conformément aux normes de sécurité en vigueur et sont caractérisées par: 
- Fusion en alliage spécial d’aluminium anodisé, brillant, hygiénique et anti-corrosif; 
- Transmission à courroie Pôles V; 
- Lame en acier spécial tempérée, chromée et rectifiée à longue durée; 
- Affûtage incorporé à deux temps avec ressorts rodés et réglage calibré; 
- Les plaques d’appui de grandes dimensions sont installées sur des chariots coulissants et silencieux montés sur des boîtes d’essieu à graissage automatique et des roulements à billes. 
- Chariot et protège-lame démontable grâce à un simple volant. 
- Moteur monophasé ou triphasé, puissant et silencieux. 
Agata Vert. VAS B.S.: double plaque d’appui, glissement avec bras spécial pour une tenue parfaite des salamis de grandes dimensions 
Agata Vert. VCO:plaque d’appui de grandes dimensions spécifique pour le découpage de vaindes fraîches, charcuteries, fromages, etc. 
Agata Vert.VCS: plaque d’appui double, glissement réalisé pour le découpage de viandes fraîches, charcuteries et apte à tous les usages.


 

 

 

 

 


Modèle

300 VERT BS

300 VERT VCO

Lame ø mm

300

300

Moteur Watt

200 - HP 2/7

200 - HP 2/7

Epaisseur de coupe mm

15

15

Capacité de coupe mm

205*260

210*220

Plateau mm

200*285

255*235

Dim. d'encombrement mm

780*550H*580

650*620H*510

Poids net Kg

27

25

Dim. d'encombr. emballage mm

750*650*590

750*650*590

Poids brut Kg

33

31

 

 

 

 



 AGATA 330

 

 


Ce sont des machines réalisées spécifiquement pour découper la charcuterie, le jambon fumé, la viande fraîche et aptes à découper également tous les autres produits. 
- Les machines à trancher inclinées et verticales Agata ont été étudiées conformément aux normes de sécurité en vigueur et sont caractérisées par: 
- Fusion en alliage spécial d’aluminium anodisé, brillant, hygiénique et anti-corrosif; 
- Transmission à courroie Pôles V; 
- Lame en acier spécial tempérée, chromée et rectifiée à longue durée; 
- Affûtage incorporé à deux temps avec ressorts rodés et réglage calibré; 
- Les plaques d’appui de grandes dimensions sont installées sur des chariots coulissants et silencieux montés sur des boîtes d’essieu à graissage automatique et des roulements à billes. 
- Chariot et protège-lame démontable grâce à un simple volant. 
- Moteur monophasé ou triphasé, puissant et silencieux.


 

 

 

 

 


Modèle AGATA 330

Lame mm 330

Moteur Watt 260 - Hp 0,35

Epaisseur de coupe mm 15

Capacité de coupe mm 230x270

Course du chariot mm 325

Plateau mm 280x270

Dim. d'encombrement mm 710x620 h.595

Poids net kg 33,5

Dim. d'encombr. emballage mm 750x650x590

Poids brut kg 40

 



 AGATA 350

 

 


Ce sont des machines réalisées spécifiquement pour découper la charcuterie, le jambon fumé, la viande fraîche et aptes à découper également tous les autres produits. 
- Les machines à trancher inclinées et verticales Agata ont été étudiées conformément aux normes de sécurité en vigueur et sont caractérisées par: 
- Fusion en alliage spécial d’aluminium anodisé, brillant, hygiénique et anti-corrosif; 
- Transmission à courroie Pôles V; 
- Lame en acier spécial tempérée, chromée et rectifiée à longue durée; 
- Affûtage incorporé à deux temps avec ressorts rodés et réglage calibré; 
- Les plaques d’appui de grandes dimensions sont installées sur des chariots coulissants et silencieux montés sur des boîtes d’essieu à graissage automatique et des roulements à billes. 
- Chariot et protège-lame démontable grâce à un simple volant. 
- Moteur monophasé ou triphasé, puissant et silencieux.


 

 

 

 

 


Modèle AGATA 350

Lame 350

Moteur Watt 260 - Hp 0,35

Epaisseur de coupe mm 15

Capacité de coupe mm 250x270

Course du chariot mm 330

Plateau mm 280x270

Dim. d'encombrement mm 710x620 h.610

Poids net kg 35

Dim. d'encombr. emballage mm 750x650x590

Poids brut kg 41,5

 



 AUTOMATICA 300

 

 


Le nouveau trancheur AUTOMATIQUE  est doté de: chariot coulissant et silencieux monté sur bagues autolubrifiantes et roulements è billes. Construction combinée avec un alliage spécial en aluminium anodisé, brillant, hygiénique, anticorrosif et la partie sous-jacente en acier inox AISI 430. 
Transmission de la lame par une courroie spéciale et robuste Poli-v. Transmission du chariot par moteur et bras mécanique à utilisation continue avec durée illimitée d’utilisation. 
Moteur ventilé basculant, réglable, (voltage - monophasé - triphasé). Lame en acier spécial trempée et rectifiée. 
Aiguiseur incorporé avec molettes abrasives indépendantes et réglables en hauteur. Épaisseur de coupe réglable par bouton gradué. 
PLATEAU DE COUPE NORMALE de grandes dimensions, avec possibilité de coupe à 45° adapté pour chaque utilisation. 
PLATEAU DE COUPE AVEC BRAS SPECIAL avec possibilité de coupe à 45°, grâce au pIateau coulissant il est idéal pour les jambons crus et toute autre salaison è base de porc. 
PLATEAU DE COUPE NETTUNO adapté pour les grosses pièces, idéal pour les viandes, les légumes et les jambons.


 

 

 

 


Modèle

300 NORM

300 VV

300 SUPER

Lame ø mm

300

300

300

Moteur Watt

390

352

352

Epaisseur de coupe mm

14

14

14

Capacité de coupe mm

235*235

235*235

235*235

Course du chariot mm

295

295

295

Plateau 300x240 mm

300*240

300*240

300*240

Dim. d'encombrement mm

690*635H*730

690*635H*730

690*635H*730

Poids net kg

49.5

51.5

50.5

Dim. d'encombr. emballage mm

800*670*930

800*670*930

800*670*930

Poids brut kg

62.5

64.5

63.5

Prix €

 

 

 

 



AUTOMATICA 330

 

 


Le nouveau trancheur AUTOMATIQUE  est doté de: chariot coulissant et silencieux monté sur bagues autolubrifiantes et roulements è billes. Construction combinée avec un alliage spécial en aluminium anodisé, brillant, hygiénique, anticorrosif et la partie sous-jacente en acier inox AISI 430. 
Transmission de la lame par une courroie spéciale et robuste Poli-v. Transmission du chariot par moteur et bras mécanique à utilisation continue avec durée illimitée d’utilisation. 
Moteur ventilé basculant, réglable, (voltage - monophasé - triphasé). Lame en acier spécial trempée et rectifiée. 
Aiguiseur incorporé avec molettes abrasives indépendantes et réglables en hauteur. Épaisseur de coupe réglable par bouton gradué. 
PLATEAU DE COUPE NORMALE de grandes dimensions, avec possibilité de coupe à 45° adapté pour chaque utilisation. 
PLATEAU DE COUPE AVEC BRAS SPECIAL avec possibilité de coupe à 45°, grâce au pIateau coulissant il est idéal pour les jambons crus et toute autre salaison è base de porc. 
PLATEAU DE COUPE NETTUNO adapté pour les grosses pièces, idéal pour les viandes, les légumes et les jambons.


 

 

 

 


Modèle

330 NORM

330 VV

330 SUPER

Lame ø mm

330

330

330

Moteur Watt

390

352

352

Epaisseur de coupe mm

14

14

14

Capacité de coupe mm

235*235

235*235

235*235

Course du chariot mm

295

295

295

Plateau 300x240 mm

300*240

300*240

300*240

Dim. d'encombrement mm

690*635H*730

690*635H*730

690*635H*730

Poids net kg

49.5

51.5

50.5

Dim. d'encombr. emballage mm

800*670*930

800*670*930

800*670*930

Poids brut kg

62.5

64.5

63.5

Prix €

 

 

 

 



AUTOMATICA 350

 

 


Le nouveau trancheur AUTOMATIQUE  est doté de: chariot coulissant et silencieux monté sur bagues autolubrifiantes et roulements è billes. Construction combinée avec un alliage spécial en aluminium anodisé, brillant, hygiénique, anticorrosif et la partie sous-jacente en acier inox AISI 430. 
Transmission de la lame par une courroie spéciale et robuste Poli-v. Transmission du chariot par moteur et bras mécanique à utilisation continue avec durée illimitée d’utilisation. 
Moteur ventilé basculant, réglable, (voltage - monophasé - triphasé). Lame en acier spécial trempée et rectifiée. 
Aiguiseur incorporé avec molettes abrasives indépendantes et réglables en hauteur. Épaisseur de coupe réglable par bouton gradué. 
PLATEAU DE COUPE NORMALE de grandes dimensions, avec possibilité de coupe à 45° adapté pour chaque utilisation. 
PLATEAU DE COUPE AVEC BRAS SPECIAL avec possibilité de coupe à 45°, grâce au pIateau coulissant il est idéal pour les jambons crus et toute autre salaison è base de porc. 
PLATEAU DE COUPE NETTUNO adapté pour les grosses pièces, idéal pour les viandes, les légumes et les jambons.


 

 

 

 


Modèle

350 NORM

350 VV

350 SUPER

Lame ø mm

350

350

350

Moteur Watt

470

440

440

Epaisseur de coupe mm

14

14

14

Capacité de coupe mm

250x280 mm

250x280 mm

250x280 mm

Course du chariot mm

355 mm

355 mm

355 mm

Plateau 300x240 mm

320x285 mm

320x285 mm

320x285 mm

Dim. d'encombrement

760x655xh.810

760x655xh.810

760x655xh.810

Poids net kg

64.5

64.5

64.5

Dim. d'encombr. emballage mm

800x670x930

800*670*930

800*670*930

Poids brut kg

77.5

77.5

77.5

Prix €

 

 

 

 



AUTOMATICA 370

 

 


Le nouveau trancheur AUTOMATIQUE  est doté de: chariot coulissant et silencieux monté sur bagues autolubrifiantes et roulements è billes. Construction combinée avec un alliage spécial en aluminium anodisé, brillant, hygiénique, anticorrosif et la partie sous-jacente en acier inox AISI 430. 
Transmission de la lame par une courroie spéciale et robuste Poli-v. Transmission du chariot par moteur et bras mécanique à utilisation continue avec durée illimitée d’utilisation. 
Moteur ventilé basculant, réglable, (voltage - monophasé - triphasé). Lame en acier spécial trempée et rectifiée. 
Aiguiseur incorporé avec molettes abrasives indépendantes et réglables en hauteur. Épaisseur de coupe réglable par bouton gradué. 
PLATEAU DE COUPE NORMALE de grandes dimensions, avec possibilité de coupe à 45° adapté pour chaque utilisation. 
PLATEAU DE COUPE AVEC BRAS SPECIAL avec possibilité de coupe à 45°, grâce au pIateau coulissant il est idéal pour les jambons crus et toute autre salaison è base de porc. 
PLATEAU DE COUPE NETTUNO adapté pour les grosses pièces, idéal pour les viandes, les légumes et les jambons.


 

 

 

 


Modèle

370 NORM

370 VV

370 SUPER

Lame ø mm

370

370

370

Moteur Watt

470

439

439

Epaisseur de coupe mm

14

14

14

Capacité de coupe mm

260x285 mm

260x285 mm

260x285 mm

Course du chariot mm

355 mm

355 mm

355 mm

Plateau 300x240 mm

320x285 mm

320x285 mm

320x285 mm

Dim. d'encombrement

765x695xh.810 mm

765x695xh.810 mm

765x695xh.810 mm

Poids net kg

64.5

64.5

64.5

Dim. d'encombr. emballage mm

800x670x930 mm

800x670x930 mm

800x670x930 mm

Poids brut kg

kg 78,5

kg 78,5

kg 78,5

Prix €

 

 

 

 



GEMMA 300

 

 


Spécialement conçu pour couper aisément saucisses, jambons, rôtis, fromoges, poissons, viandes dures, etc. Chariot glissant et silencieux avec plateau à viande de grandes dimensions, monté sur boîtes d’essieu à graissage automatique et coussinets à billes. Fusion en alliage spécial d’aluminium anodisé anticorrosion, poli et hygiénique. Entrainement à courroie Poli-V. Moteurs puissants et silencieux mono ou triphasés. Lames en acier spécial, trempées et rectifiées pour garantir une longue durée. Affuteur incorporé à double effet avec meules émeri indépendantes et réglables. Bouton gradué avec méchanisme à cammes pour régler l’épaisseur de coupe de 0 à 14 mm.


 

 

 

 

 


Modèle GEMMA 300

Lame ø mm 300/12''

Moteur Watt 210 - Hp 2/7

Epaisseur de coupe mm 14

Capacité de coupe mm 215x250

Course du chariot mm 285

Plateau mm 305x240

Dim. d'encombrement mm 650x640 h.590

Poids net Kg 31

Dim. d'encombr. emballage mm 750x650x590

Poids brut Kg 37

 



GEMMA 300 INGRANAGGI

 

 


Spécialement conçu pour couper aisément saucisses, jambons, rôtis, fromoges, poissons, viandes dures, etc. Chariot glissant et silencieux avec plateau à viande de grandes dimensions, monté sur boîtes d’essieu à graissage automatique et coussinets à billes. Fusion en alliage spécial d’aluminium anodisé anticorrosion, poli et hygiénique. Entrainement à courroie Poli-V. Moteurs puissants et silencieux mono ou triphasés. Lames en acier spécial, trempées et rectifiées pour garantir une longue durée. Affuteur incorporé à double effet avec meules émeri indépendantes et réglables. Bouton gradué avec méchanisme à cammes pour régler l’épaisseur de coupe de 0 à 14 mm.


 

 

 

 

 


Modèle GEMMA 300 INGR.

Lame ø mm 300/12''

Moteur Watt 210 - Hp 2/7

Epaisseur de coupe mm 14

Capacité de coupe mm 215x250

Course du chariot mm 285

Plateau mm 305x240

Dim. d'encombrement mm 650x640 h.590

Dim. d'encombr. emballage mm 750x650x590

Poids net Kg 31

Poids brut Kg 37

 



 GEMMA 330

 

 


Spécialement conçu pour couper aisément saucisses, jambons, rôtis, fromoges, poissons, viandes dures, etc. Chariot glissant et silencieux avec plateau à viande de grandes dimensions, monté sur boîtes d’essieu à graissage automatique et coussinets à billes. Fusion en alliage spécial d’aluminium anodisé anticorrosion, poli et hygiénique. Entrainement à courroie Poli-V. Moteurs puissants et silencieux mono ou triphasés. Lames en acier spécial, trempées et rectifiées pour garantir une longue durée. Affuteur incorporé à double effet avec meules émeri indépendantes et réglables. Bouton gradué avec méchanisme à cammes pour régler l’épaisseur de coupe de 0 à 14 mm.


 

 

 

 

 


Modèle GEMMA 330

Lame ø mm 330/13''

Moteur Watt 210 - Hp 2/7

Epaisseur de coupe mm 14

Capacité de coupe mm 235x250

Course du chariot mm 285

Plateau mm 305x240

Dim. d'encombrement mm 670x640 h.590

Poids net Kg 32,5

Dim. d'encombr. emballage mm 750x650x590

Poids brut Kg 38,5

 



 GEMMA 350

 

 


Spécialement conçu pour couper aisément saucisses, jambons, rôtis, fromoges, poissons, viandes dures, etc. Chariot glissant et silencieux avec plateau à viande de grandes dimensions, monté sur boîtes d’essieu à graissage automatique et coussinets à billes. Fusion en alliage spécial d’aluminium anodisé anticorrosion, poli et hygiénique. Entrainement à courroie Poli-V. Moteurs puissants et silencieux mono ou triphasés. Lames en acier spécial, trempées et rectifiées pour garantir une longue durée. Affuteur incorporé à double effet avec meules émeri indépendantes et réglables. Bouton gradué avec méchanisme à cammes pour régler l’épaisseur de coupe de 0 à 14 mm.


 

 

 

 

 


Modèle GEMMA 350

Lame ø mm 350/14"

Moteur watt 210 - Hp 0,30

Epaisseur de coupe mm 14

Capacité de coupe mm 240x250

Course du chariot mm 285

Plateau mm 305x240

Dim. d'encombrement mm 670x640 h.600

Poids net kg 34,5

Dim. d'encombr. emballage mm 750x650x590

Poids brut kg 41

 



 MAINTZ

 

 


Pour enrichir la gamme des trancheuses verticales, nous présentons MAIN 250. Cette machine, dont la ligne est moderne et arrondie, est réolisée en alliage d’aluminium brillant et anodisé. Les dètails et composants sont particulièrement fiables, pour garantir d’excellentes performances et une longue durée. 
Cette machine a été congue et réalisée conformément aux réglementations CEE. 
- Installation électrique à basse tension àrelais pour micro-interrupteur sur pare-lame et blocages de tension. 
- Clavier équipé d’indicateurs lumineux de marche et d’arr~t. 
- Group d’affilage incorporé: 
transmission par courroie plate V pòles. Sur demande: moteurs de différents voltages et fréquences, lame dentée et affilée.


Modèle MAINZ 250

Lame mm 250 - inches 10''

Moteur Watt 160 - Hp 2/9

Epaisseur de coupe mm 13

Capacité de coupe mm 160x190

Course du chariot mm 230

Plateau mm 200x230

Dim. d'encombrement mm 560x535 h.455

Poids net Kg 23,5

Dim. d'encombr. emballage mm 800x600x520

Poids brut Kg 30,5

 

 



 MINI 250

 

 


Trancheur au style unique, construit en alliage d’aluminium anodisé et poli, ovec détails et composants de grande fiabilité pour garantir des performances excellentes et une longue durée. Entrainement par courroie Poli-V. Lame en acier 100 Cr6 trempée et rectifiée. Réglage millimétrique de l’épaisseur de coupe. Bloc affûteur indépendant avec deux meules émeri, facile à utiliser. La grande distance entre la lame et le moteur permet de couper aisément le pain, les fromages et les rôtis, sans abîmer les tranches. 
Ce trancheur répond à plusieurs exigences, du snack-bars au petit restaurant, et il est idéal pour les bars et les brasséries.


 

 

 

 

 


Modèle MINI 250

Lame mm 250 - inches 10''

Moteur Watt 125 - Hp 1/6

Epaisseur de coupe mm 12

Capacité de coupe mm 185x220

Course du chariot mm 245

Plateau mm 195x210

Dim. d'encombrement mm 560x430 h.445

Poids net Kg 17,5

Dim. d'encombr. emballage mm 600x500x420

Poids brut Kg 21,5

 



 MINI VERTICALE

 

 


Trancheur au style unique, construit en alliage d’aluminium anodisé et poli, ovec détails et composants de grande fiabilité pour garantir des performances excellentes et une longue durée. Entrainement par courroie Poli-V. Lame en acier 100 Cr6 trempée et rectifiée. Réglage millimétrique de l’épaisseur de coupe. Bloc affûteur indépendant avec deux meules émeri, facile à utiliser. La grande distance entre la lame et le moteur permet de couper aisément le pain, les fromages et les rôtis, sans abîmer les tranches. 
Ce trancheur répond à plusieurs exigences, du snack-bars au petit restaurant, et il est idéal pour les bars et les brasséries.


 

 

 

 

 


Modèle MINI 250 VERT.

Lame mm 250 - inches 10''

Moteur Watt 125 - Hp 1/6

Epaisseur de coupe mm 13

Capacité de coupe mm 170x215

Course du chariot mm 250

Plateau mm 230x235

Dim. d'encombrement mm 540x460 h.400

Poids net Kg 17,5

Dim. d'encombr. emballage mm 600x500x420

Poids brut Kg 21,5

 




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